カテゴリ:おうちごはん・香川県・食べ歩き・( 597 )

これは、何???

お米が少なくなってきたので、お米を買いました。
2kgのを買いました。
次の炊飯から。お米はこれです。
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きのうの晩御飯は、朝から仕込んでおきました。
打ち合わせで、帰りが少し遅くなりそうなので、かえってあたためたらいいだけにしました。
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これは、あたためていません。
いくらの大葉和え
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ほっけ塩焼き
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いんげんと小松菜の白和え
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菜花とえのき茸、パプリカの中華炒め
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野菜を食べる豚汁。
朝から脳の活性化作戦=豚肉
発酵食品=味噌
味噌⇒減塩しよう
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野菜は、いんげん・小松菜・水菜・えのき茸・人参・春キャベツ

今日は、母の検査。
白内障の術前検査です。

みていると、白内障の方って多いんですね。
きれいな新しい病院と、親切で感じのいい受付の方、看護師さん。
さっぱりしたドクター。

付き添いの家族も、気持ちがいいものです。

9:00からの検査で、10:00過ぎにいつものディへ送りました。

歩行器の契約サインなどの事務処理を済ませました。
出る前に母を探すと・・・・
いっちょまえに、立派なマッサージチェアで座っていました。

今日のおひるごはん。
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大将が、暇ですることがなかったので書いたという、あなごさん。

きのうのおうどんをリベンジ!
ではないが・・・
お魚が食べたい×おうどんが食べたい
となると、必然的にここ。

宇多津町 うどんや大空
宇多津町の産直市場の対面にあります。

メニュー表ができていた。
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単品でも、安いんだよね
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もっと流行ってもいいのにと、思うお店。
久しくいくと、噂などからか?
結構、繁盛してきていました。
刺身定食(うどん付)¥600
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こんにちは、おこぜさん
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今年はオコゼが多いそうです。
あらは、いただいて帰ってきました。

おうどんは、優しい麺です。
こしが命とか、こしやら煮えていないのかどうか?という、
いわゆる剛麺すきには、物足りないかも。
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おだしも、優しいお味です。

海鮮丼(うどん付)¥600
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食後、仔犬か子供のように、おなかが膨らむ私。
これは、何???
おうちごはん食べ歩き




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by aloha-ohana-kei | 2016-03-08 12:39 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

丈夫な靴と、接客態度。

最近よく履く靴が、この二足。
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20年以上前に、アルバイトでいただいたお給料で買った、リーガル。
履かない期間も長かったけれど、さすが丈夫です。

きのう、実はお休みで打ち合わせも入れずにいました。
母は、いつもと違う週一のディに行きました。
一人でやっておきたいこともたくさんありますので・・・・

ドラッグストアや、スーパーマーケットにお買い物に行って、雨は降りそうにも降らない。
家の中の掃除だけを済ませました。

普段、みつばは高いのであまり買いません。
この一束で、だいたい90円前後します。
めったに行かない、日曜日のスーパーには宝があった!
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この一束×4で、98円。
迷わず籠に入れました。

夕ご飯の下準備を軽く済ませて、ズボンのすそ上げ。
仕事仲間の先輩から、お下がりでいただいたズボンは、5cmと9cmのすそ上げです。
短足??
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彼女の方が少し背も高いし、彼女は結構高めめのヒールを履いています。
155cmながらペタンコ靴を履いている私には、殿中でござ~る!になるのだ。

きのうの晩御飯。
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香川県産あわびと、お刺身端っこ盛り合わせ。
アワビは小さかったので、身もやわらかい。
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香川県産大あさりっていうのを売っていて、
横幅12cm縦10cmくらいのが一個¥298で売っていて迷いましたが・・・・
つぎに行ってあれば、買います!

貝がおいしくなる季節ですね。
海藻もおいしくなる季節。
かぼちゃと親鶏、みつばの煮込み。
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ひじきのチーズ入り厚焼き玉子
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ひじきはどっさり、卵は三個です。
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今日は、非常に温かいですが。。。
背中とお腹が痛いんです。
内臓の病気かと思って、今日病院に行こうと思ったんですが・・・
一昨日夜から、くしゃみ鼻水が活発になったせいだと気付きました。

肺活量が大きいため、私のくしゃみはおっさん以上。
よく5軒隣にまで聞こえると、父にも言われていたほどです。

その勢いでくしゃみをし続ければ、背筋も腹筋もかなり鍛えられている最中です。
鼻をかむときも、勢いがありますので、当然背筋も腹筋も使います。

私に何かあったとき、いつでも母がショートステイなりで対応できるように、
朝晩の導尿セットを、わかりやすいショッキングピンクの袋にまとめたのも、
取り越し苦労だったようですね(笑)

今日のおひるごはん。
11までに食べておかなくてはいけない事情もあり、積極的にはいかないおうどん屋さんへ。

宇多津町 ○濱うどん。
10:00~のOPENです。
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注文を聞いてくれ、おうどんとだしを入れてくれる主任のバッチを付けた方が、女性スタッフだったんですが。
なんとまぁ。
愛想のないというか、上から目線というか・・・
態度が悪い。

まずいわけじゃないけれど、おうどんの麺、これはこしなのか??
煮えがたりないのか???
最近の若者や県外のお客さんは、これを「本場のこし」というみたいですね。
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かけうどんに、冷やしがあったかどうか尋ねただけで・・・
無いならないで、もっと受け答えの仕方、ありませんかね???

やっと買えたこの雑誌に、癒されようともいます。
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人の心は、リーガルほど強くないんです(笑)

おうちごはん食べ歩き



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by aloha-ohana-kei | 2016-03-07 11:38 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

ゾロ目の日の迷い。

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昔よく見ていたゾロ目時間。
いつも、2のゾロ目でした。
久しぶりの、ゾロ目。
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昨日の晩ごはん。
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最後かな?めのり。
千葉県産のはまぐりが大きくて、しかも半額。
即買い。
黒くて、いいめのりでした。
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あらって、絞って。
お鍋で熱を通して、出汁の素とお醤油で味付け。
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お刺身盛りも、新鮮でした。
やっぱり、いろいろ食べられるのがいいですね。
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ニンニクの芽と、厚揚げの野菜炒め。
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はまぐり。
今、悩んでいます。
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着物好きだった日の和ダンスには、着物や帯が数えきれないくらい入っています。
粋な着こなしをする母だったので、まだ私に「粋」は、難しい。
なんとか着られそうな柄を選んでみた。
来月着ていく、きものです。
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うーん。
もっと、白い色の着物の方がいいのかな?
帯に、「寿」と書いてあるのもあろけど、私が着たらギャグにしかならないし。



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by aloha-ohana-kei | 2016-03-06 11:30 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

かおり

昨日は、循環器の定期検診のため、デイから帰宅後に病院日連れて行った。
隣に座ったオバァちゃんが、私に話しかけてきた

私はなぜか、病院などでお年寄りに話しかけられたり、お店で売り場を聞かれたりする。
そのおばあちゃんは、病気になっても旦那さんは知らんぷりで、車に乗って遊びに行くらしい。

私と母を見て、自身のおばあちゃんと孫かと聞いてきた。
説明がややこしいので、そうだと答えておいた。
遅くなるのがわかっていた日の、晩御飯。
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朝作っておいた、蒸し鶏のスパサラダ。
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買っておいたミルフィーユ鍋。
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でも、ネギだけは差し込ませてください(。・‿​‿・。)ノ<※*・:*:`♪:*:。*・☆*
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マグロはインドネシア産。
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今朝は、昨日のお鍋の残りに、舞茸ともずく、サンチュを入れて豚汁。
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さて、私は昨日、いい香りに出会いました。
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子供のころから、洗濯洗剤の蓋を開けた時の香りが、最高に好き。
まさに、そんな芳香剤!
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人間用の香水で、こんなのないかな?




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by aloha-ohana-kei | 2016-03-05 15:03 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

ご縁よろぴくっ!って、上から目線?への疑問と不審。

b-mustacheさん、これですよね・・・・
よろピクピクピク~~~❤
ギガどーん兵衛を、いただきました!
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マイナンバーカードを、取りに来てくださいという通知が届きました。
でも、偏見でしょうか?
上から目線のように感じるのは・・・・
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取りに来るのに、予約の電話を入れなければならない。
では?予約の時間通りに対応してくれるのか?
という、疑問が走る。
母と私のものがあるのですが、
必ず本人が・・・とある。
当然かもしれませんが、車いすに乗せて、数車線向こうの対面駐車場からはるばると?
しかも、地下駐車場。
もし、指定された場所が市役所以外のところであれば、駐車代は取られる。
不公平でない??
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しかも、本人が来ない場合は・・・
数ケタのアルファベットと数字の暗証番号を、自分で書いたものとある。
こんな小さい場所に、しかもアルファベットで高齢者にかけというのか?
不信と疑問しかない。
今日、市役所に電話をかけてみます。
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きのう、4割引きで大分県産のリブロースを買いました。
普段よくいくスーパーですが、鮮魚コーナーしか行くことがないので、
たまに行く精肉コーナーです。
1,387円のこのお肉と、1,000円の北海道産もも肉。
数分悩んでいました。

やっぱりお魚だけにしようかなぁと悩んで、鮮魚コーナーに行こうかなぁと思っていたら、
「ステーキ買うんな?ひとつ?4割貼ってあげようか?」
と、面識のない精肉コーナーのおじさんが、話しかけてきました。
この行為に、「結構です」なんて言えるわけでもない…。
私が、貧乏くさく見えたのか?
ありがたく「ありがとうございます」と、こたえました。
奥でシールを貼って、だまって籠に入れてくれました。

こんなおじさんばっかりだったらいいのに・・・・
でもね。
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一枚丸ごと焼けないのが現実。
絶対に余るから、半分にして半分はフリーザーで保存。
IH対応の先日のロースターで、焼いてみました。
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昨日の晩ごはんです。桃の節句ホームパーティ。
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国産ハマグリって、高いわね・・・・
ハマグリの酒蒸し
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オクラとと切り干し大根、こんにゃくと小松菜の白和えサラダ
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お刺身盛り合わせ
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大葉とお花形魚肉ソーセージで、ミニちらしずしケーキ
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リブロースの塩コショウ焼き
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今日のおひるごはん。
行きたいお店のランチメニューがいまいちで、なぜかCoCo壱番屋
香川県で唯一、カレーうどんがあるお店。
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写真とおんなじのが、来るかな??????
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これなら、合格❤
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スパイシーで、おいしかったです。
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豚シャブもおいしそうでした。
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両親が私のちいさいころから出席していた、街中のスナックの40周年記念。
両親の高齢で疎遠になっていましたが、昨年からちょこちょこお邪魔させていただき、
年賀状のご挨拶だけになっていましたが・・・
縁ありき人は、必ず去らないものです。

いつもパーティのご案内をいただいても、欠席でしか返答できませんでしたが、
今回は、仕事の調整もできまして、出席します。
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よし、着物を着ていこう!
両親のおかげで、創業40年以上のお店に、父から受け継いで常連になっているわたくし・・・
このご縁を、大切にしたいと思います。
おうちごはん食べ歩き



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by aloha-ohana-kei | 2016-03-04 13:27 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

復活した、ロコモコザウルス。

低体温って、本当にしんどくなるのです。
多分首こりからきた、体調不良です。
お腹は空くけど、若干胃に違和感があり、食欲は上がらず・・・・

80歳過ぎても、我が家の高齢者は、鋭い観察力です。

帰宅して「ただいま」という私に、「お帰り」のあとすぐ、
「調子悪いんな?しんどいんな?」
と、問いかける母。

心配させてもいけないので、「首が凝って、気分が悪い」
とだけ、言っておきました。
えらそげに、「こっち座ったら、首もんであげるで」と、言ってくる母。
丁重に、お断りをしておきました(笑)

きのうの晩御飯。
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自分が食欲がなくても、待っている人間はおなかをすかせているのです。
ホタテの素焼き
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ほたての私の分は、ほとんど母に食べてもらいました。
豚赤身で、ニンニクの芽とエリンギで茶シュー風煮
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小松菜とほうれん草、カリフラワーでポタージュ風煮
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温かい柔らかめの御飯がほしくて、
豚の煮物の残りのお汁を薄めて、ご飯を入れて煮込んだ
豚汁ごはん。
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きのうは、足湯までして寝ました。
最近、寝つきが悪く、朝の目覚めが悪いのも、低体温の原因と思われました。

リバースするか?と思われた違和感は、お味噌汁と少量のお野菜の摂取の後、
活動が活発になってきた腸に後同時に、朝の排便とともになくなりました。
むかむかっぽいのは、排せつだったのです。

日頃が元気で病気をしないので、少し具合が悪くなると大げさになります。
なんでか、「死ぬんかな?」って思ったりするんですよね・・・

平熱に戻っています。
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いろいろ調べても、発熱より低体温の時が、しんどいと感じることがある。
と、記されています。
気を付けよう・・・・

そして、今日のおひるごはん。
宇多津町 海鮮マリンでシェアランチ。

お久しぶりりの、海鮮マリン。
大きなネタと分厚いネタをお楽しみください!
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数回の遠慮気味の食事の摂取で、
胃が縮んだか・・・

お腹、パンパン。
子犬の食後みたいになっています。

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by aloha-ohana-kei | 2016-03-02 12:38 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

低体温

今日、寒くないそうだったので、昨夜は石油タンクの補充をしておきました。
きのうの晩御飯です。
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タラの芽の天ぷら
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トリ貝とタイのお刺身
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タケノコと菜の花の炒め煮
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今朝は、寒い・・・
なんて、寒い・・・・
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寒いので、あったかい麺を母とはんぶんこ。
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なんかしんどいな~~~
熱でもあるのかと計ったら、35度!
なんだと??
低体温でしんどかったんだ・・・

会社について、やっと36度1分。
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平熱が、36度5分の人間が、低体温になると不調になりますね。
寒いし、調子も悪くなりますわね・・

あったまりたいので、お昼ご飯はこk。
丸亀市 吉祥。
ラーメンと、中華飯セット。¥800

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いつも通り、中華飯は、シェアで・・・

お昼のセットの一つ、ニラレバせっと¥600
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今日はバタバタしております・・・・
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by aloha-ohana-kei | 2016-03-01 16:57 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

かわいいお地蔵様

週7日のうち、Zには週5日、Tには週1日のでサービスに行っている母。
きのうは、Tの日。
これを作って帰ってきました。
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お地蔵様だそうです。

きのうの晩御飯です。
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たいらぎの大葉和え
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小さめですが肉厚だったので、切らずにそのままで。
98円だった、茎わかめの親鶏煮込み
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鰤とエリンギの照り煮
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ベットの足元に、使っていない使っていないソファーがあります。
UFOキャッたーでとった大きいスティッチと、
ディズニーイベントに携わった方から頂いた、スティッチのぬいぐるみ。
スティッチのクッションがあります。
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大きいスティッチの耳が・・・小さいのにかぶってた・・
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だから、どうした・・・
な、様子です。

今日は、丸亀市の麺ねりへ。
「毎度」と、行っていただけるようになった・・・
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いつものチキンカレーではなく、ぶっかけ(冷)小。
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たまには、え~~~でない(^^
しょうゆうどんも、おいしそうでした。
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今夜は寒いそうですね。
石油ストーブのガス欠注意~~(^^)
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by aloha-ohana-kei | 2016-02-29 12:29 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

お買物事情

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昨日、生のりを2袋買った。
多いかなぁと思っていつつ。

6センチから7センチはあった牡蠣が、1袋500円!
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わかめの芯も、1パック98円。
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早く終わった昨日の仕事。
2日分のお買物を済ませ、帰宅後お掃除。
母が帰ってきたので、先に熱いお風呂に入って、晩御飯。
ビールがたまらなく、美味しかった!
昨日の晩御飯です。
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徳島県産のハマチお刺身。
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多すぎではなかった、めのり。
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牡蠣おろしポン酢
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今日は、岩手の磯ラーメン。
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なかなか、美味しい。
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昨日のお月様は、オレンジでした。
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今日も、ご飯の前にお風呂に入って、温泉気分になろうかな〜




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by aloha-ohana-kei | 2016-02-28 16:44 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

きました。

きましたよ、花粉症。
もう20年のおつきあいです。
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昨日の晩御飯です。
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海藻と小松菜のサラダ。
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ちくわの豆腐バーグ焼き
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カリフラワーとウィンナーの、明太子マヨとネギ和え
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お昼に買ったパン。
美味しいけど、食べにくかった。
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今日も、お疲れ様ぁ。私。
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by aloha-ohana-kei | 2016-02-27 15:47 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・