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車窓から

昨日、久しぶりに見たもの。
新聞の折り込みチラシ。

最近は、この一年、朝から広告を読むという心の余裕がなかった。
家を出る前に、数枚の広告を持って、会社へ向かった。
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香川県内なら、数店舗あるお店のものだけを持って出た。
ほとんどのものが、高松地区に限られていて、残念。
きむらと、マルヨシセンターだけが、県内の店舗共通のチラシだった。

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昨日の晩御飯。
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清水鯖に、戻りガツオのお刺身。
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めのり
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わけぎと三つ葉のレバー炒め
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母が、あったかいおうどんが食べたいと言っていた。
デイでも出てくるらしいが、なまぬるい(笑)らしい。

冷凍のおうどんではなく、袋売のうどん店の物を買ってきた。
昨日の林先生の番組で、袋めんなどをお店と同等に食べられる秘訣、というのが放映されていた。
やってみた・・・・
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非常においしいと、いうことでした。
袋めんは、500Wのレンジで30~40秒チン!して、水分を飛ばすといいそうです。
ゆで時間は、表示の半分。

今朝目覚めると、昨日ネタ姿勢、角度と同じだった。
動かずに爆睡だったようです。

さて・・・通勤路を車窓から。
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お遍路さん、見つけた。
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今日のおひるごはん。
私は、袋めんではなく、おいしくおうどん屋さんで(笑)
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丸亀市 麺ねり
やっぱりカレーにしてします。
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このこってりが、いいのよ・・・・・
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御馳走様でした。
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おうちごはん食べ歩き




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by aloha-ohana-kei | 2016-03-16 13:29 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

幸せな犬

この週末から、花粉が飛散なんて・・・
悲惨~~~~
昨日の晩御飯です。
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鮭とねぎの鉄板焼き
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かぼちゃの煮込み
かぼちゃサラダへ。
大豆とねぎをいれて、胡椒とマヨネーズ
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凍らせた豆腐で、まんばのけんちゃん
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お豆腐って、凍らせると食感が変わるらしい。
こらせての保存を、お豆腐屋さんが薦めているそうです。
どんなふうに変わるのか、興味津々!
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高野豆腐というか、鶏胸肉のような感じ。

2月の頭に、やっとお礼の手紙が出せました。
長年お世話になった、獣医師さんとトリーマさんへ。
それぞれのお手紙と、パンダの写真を添えて・・・
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昨日、晩御飯を食べていると、ピンポーンとヤマト便が来た。
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トリマーさんから、お手紙とパンダへのお花が届いたのです。
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幸せな、犬ですね。
バレンタインデーの父の一周忌に、お父さんと一緒に帰っておいでね。

今日のお昼ごはん。
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丸亀市 飯野屋うどん
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いつもの。
わかめうどん(冷)に、×わかめ
トッピングの巻。
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いろんなことに、ありがとう。

皆様、私に出会っていただいて、有難う。
おうちごはん食べ歩き



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by aloha-ohana-kei | 2016-02-10 13:55 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

仕返し?

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by aloha-ohana-kei | 2016-01-06 12:22 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

困ったときの100円SHOP

父の大工用品を、私の手で整理整頓。もう、どこになにがあるか、わかる♡
古いから使えないかな?と思いながら、充電してみたら、使えた~~♪

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これで、大工仕事もはかどるわ~~
昨日の晩御飯。

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つぶ貝の残りと、シシャモみりん干し。
まんばのけんちゃん(香川県郷土料理 まんばのけんちゃん
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豆腐とねぎ、ゴマとキムチの和え物
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毎朝、サツマイモ半分を食べる母。
便通にいいんですよね。

スーパーの焼き芋を買ってきていたんですが・・・
家でうまくできないものか??

専用のホイルもあるようですが、結構時間もかかるみたい。
蒸し器でも、レンジでもそれなりの時間がかかる。

別のものを買う目的で言った、100円ショップ「セリア」。
見つけました。
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600Wで、5分です。
便利グッズは、最高です。

今日の、お昼ご飯。

丸亀市 麺ねり
他のものにしようと思うけれど、チキンに合っているこのルーが、やっぱり食べたくなる。
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ん???
麺ねりは・・・・
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へ~~~
おうちごはん
食べ歩き



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by aloha-ohana-kei | 2016-01-05 12:59 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

うっかり八兵衛


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父の時は、病状もわかりどっちかというと、心の準備のためか?
亡くなる前に、いっぱい泣いた気がします。
亡くなった後、泣き崩れることもありませんでした。

犬の場合は違います。
相手の気持ちが、しゃべってくれるわけでもないので、わかりません。
もちりん、人間同士だってわかりませんが・・・・

飼い主しか頼ることができない犬にとって、私はきちんとできていたのか・・・
もしや、私がもっときちんとしていれば、病院で楽に息を引き取れていたのでは?
などと、辛いことばかり考えてします。

病状が悪化、病院で楽に息が引き取れるように注射。
このパターンと、
多分、朝まで苦しい思いをして(たぶん、しんどかったであろう)、自宅で息を引き取ったのと
犬にとっては、どっちがよかったのか。

あとからあとから、くる。

昨日の夕日が、いつもよりひときわ大きくてメラメラ燃えていて・・・
西の空に落ちていく様子に、すこし苦しくなった。

もう、父とあえているだろうか・・・・
昨日の晩御飯です。
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船盛のせお刺身
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¥580の四割引きでGET!した、お刺身盛り

菜の花のだしに込み
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鰹節とだしが香ります。
そして、今が旬の「めのり」
めのりの炊いたん
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老犬が息を引き取ったことを母に告げたとき、
母は、泣きませんでした。

母が出かけるとき、わんこに真っ白いバスタオルをかぶせ、
外から見えないように、木の板でかくしていました。

お迎えの車の中で、
「わんちゃん、なんでタオルかぶっとたん?」
と、聞かれたそうです。
仕方なく、亡くなったことを伝え、デイサービスに到着。

次から次、スタッフの方に
「亡くなったの?」
と、聞かれ・・・そのうち涙が止まらなくなったそうです。

母も泣かないように、我慢をしていたのでしょう。

亡くなった後、仮設住宅の撤去をし、
掃き掃除をして水で流して、すぐに名残を残さないようにしました。

帰宅して、すでに尻尾は振らなくなっていた老犬ですが、
いないとさみしかったと、母は言いました。

私も帰宅後、様子うかがいもせず、
投薬も、散歩、目薬入れがなくなりました。

気が抜けたように、暇になりました。

気が抜けすぎて、今日のごみの出し忘れ・・・というより。
ゴミの日も忘れていた・・・・
今年最後の、ゴミの日なのに・・・・

うっかり八兵衛です。

今日のお昼ご飯。
宇多津町 うぶしなうどん
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うぶしな神社にあります

宇多津の名店、おか泉(おかせん)で修業された方が店主さんです。
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このお店の一押し、ごぼう肉うどん。

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今日は、眠たくて仕方がない・・・・

おうちごはん
食べ歩き





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by aloha-ohana-kei | 2015-12-29 15:02 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

マット

老犬、生きています。
ごはんも食べます。
食欲はあるみたいだ・・・・

昨日、バッグと一緒にマットを買いました。
ケルヒャーできれいになった床。
おしゃれをしてあげました。

台所のIH前。

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脱衣所
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昨日は、家全部の床掃除後のお仕事。
短時間で、終わったお仕事でした。

昨日の晩ごはん。

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さくらユッケ
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ゲソときくらげ、もやしの炒め
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おでん用に作ったからし酢味噌の余りで、味付けをしました。
先日買った、辛さ20倍Lee
カリフラワーとお麩で、カレー
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今日は、介護申請のために職員さんが、来られました。
1時間ほど、家にいて話をして帰られました。

母用の大人サマランチ。
今日は、クリスマスなのでパエリアです。
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お昼ご飯。
今日も、うどん・・・・
3連チャン。。。

そして、カレーが2連チャン・・・・

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ここのかき揚げ、でっかい・・・
しかも、アツアツ。
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生醤油うどん。
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ここも、年齢層高めで男性客率高め。

カレーうどん率が、高いお店。

丸亀市麺ねり
うどんの麺を温める時の、あの足腰のリズム感。
水けをきるときの、上下の動き・・・

あれこそ、麺ねり店主のルーティーンか?



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by aloha-ohana-kei | 2015-12-24 15:50 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

新規開拓

今日は、行ってみたいお店で遅めの朝ごはんを食べる予定でした。
誤情報で、日曜定休。
急遽変更して、新規開拓朝うどん。
高松市木太町 手打ちうどん三よし
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家から近いのに、気になりながらスルーしていました。
初めてのおうどん屋さんは、緊張します。
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午前10時でしたが、釜揚げが取れました。
母は、釜揚げ大。
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私は、かしわうどん。
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猫舌の私を察して、おばちゃんが取り皿を持ってきてくれました。
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お出汁も麺も優しいお味、お店の方も優しかった。
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また、行きます。
美味しかったです。
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by aloha-ohana-kei | 2015-12-13 12:20 | 香川県食べ歩き

まだあった、オリーブ○○

今朝は寒かったですね。
忘年会の名残で、眠たくてたまらなかった昨日。
ドラマ「サイレーン」を見るために、目をしばしばさせながら過ごした昨夜。

昨日の晩御飯。
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焼き豆腐とトマト、ニラの煮込み。
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鯛のぶつ切りわかめ和え
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豚肉と小松菜、もやしの炒め煮
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母がいつも食べるマーケット売りの「焼き芋」。
昨日が売り切れだったので、母用のサツマイモサラダ。
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わたしは、昨日の余った豆腐の煮込みにわかめを投入してスープに。
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なんかで、お得ランチ情報を見ました。
宇多津町 うどんや大空
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ん???
あったあった!まだあった!

何?
オリーブ車海老???
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安いよね?
ワンコイン。
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安い。
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実際はどうなの??

お刺身定食。
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すごい!
食べきれないやろ・・・
うどん付って・・・
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海鮮丼
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どっちも、¥600って・・・
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お昼なら、牡蠣食べ放題も県内最安値だと、おもいます。

お~~~
素敵場出会いを、ありがとう。
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by aloha-ohana-kei | 2015-12-09 12:28 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

見つめるわんちゃん。

昨日、調剤薬局にお薬を取りに行きました。
でっかいわんちゃんに、見つめられた!
かわいい。
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昨日の晩ごはん。
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欲しかった中トロ。
3割引。
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殻付きが2個で、400円の半額!
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野菜とひじきの煮物。
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ひじきごはんにして、おむすび。
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朝は、サラダをてんこ盛り。
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昨日から寒いし、風は強いし。
風は冷たいし!
お昼は、飯野屋さんで。
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わかめうどん(冷)×わかめ
にしようとしたけれど、カレーうどんだしなし×わかめにした。
根こそぎ食べる。
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あったまった!
梅干しうどんも、美味しそう!
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by aloha-ohana-kei | 2015-12-04 12:09 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

香川県の県魚と県木から発展

香川県の県魚=はまち
香川県の木=オリーブ
だから生まれた。
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そうしたら・・こうなって
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こうなって・・・
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こうなれば、こうなって
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こうなる。
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ね・・・今や香川を代表する要潤さん。
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そんだけ・・・・
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イクケンにまで発展とは・・・
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香川県公認キャラも、微妙なところ・・・
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昨日の晩御飯。
寒かったので、厚揚げと、ニラともやし、マイタケとホルモンで・・・
キムチチゲにしよ~~
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葱をのっけて、完成。
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鰤かまは、照り煮と塩焼きで。
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ほくほく~~ほかほか~~
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母用の〆!
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うどん。

今日のお昼は、気になっていたおうどん屋さんへ。
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「赤しこ」とい麺は、唐辛子を練りこんであるそうで・・・・
普通の赤しこと、細赤しこがあります・。
おうどんも、普通麺としこしこ麺があります。
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細い赤しこで、冷たいぶっかけ。
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本当は、温かいおだしのほうが、あうそうなんですが・・・
猫舌なので、無理に冷たいものをお願いしました。
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細いですが、腰があります。
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辛くもありません。
でも、食べた後、ず~~と体が熱かったです。

普通麺は、これ。
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なかなかおいしいお店でした。
少し遠いので、あんまり出向いてはいけません。
おうちごはん食べ歩き



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by aloha-ohana-kei | 2015-12-02 15:42 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・