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田舎者です

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昨日のDASH村の再放送が、香川県のゼロ円食堂でした。
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地元の人があまり行かないお店が、出ていました。
でも、香川県が出るとなんだか嬉しくなる、田舎者です。
昨日の晩御飯です。
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九条ねぎのうどん焼き。
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マグロ、ハワイアンポキ風
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今日のお鍋。
生姜の野菜鍋。
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菜の花、小松菜、キャベツ。
ほっけ塩焼き。
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朝夜と、ずいぶん寒いです。
今日も、笑ってお仕事です。


by aloha-ohana-kei | 2015-11-29 11:45 | お家ご飯

マツタケで。

カナダ産ですが、マツタケがやすかったので。
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さくやは、お鍋にしました。
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お刺身用の蛸は、しゃぶしゃぶで。
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乾杯!
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従兄が、漬物を漬けたらしい。
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さぁ、お仕事だ!


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by aloha-ohana-kei | 2015-09-05 09:36 | お家ご飯

おうちごはん

昨日の残りでと果物で、朝ご飯。
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母のお昼ご飯は、サラダと沼サン。
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晩御飯は、お鍋。
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by aloha-ohana-kei | 2015-04-05 21:57 | お家ご飯

驚くべきこと

二人食卓が、当たり前になった我が家です。
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朝ご飯。
野菜たっぷりのクラムチャウダー風と、イカナゴと野菜のおむすびプレート。
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母用のお弁当。
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小紋フグ、ええなぁ~~とかいまして。
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小紋フグでキムチ鍋。
あれ??キッチンのIHで反応したのに・・・・
リビングでは反応せず・・・急いでガスコンロを出した!
もともとは、ガス用のお鍋だものね・・・
二人用土鍋がほしいなぁ・・・
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サーモンの炙り。
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〆に、お出汁で作ったおうどん。
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仕事から帰宅すると、壊れた個所を直したという母・・・
父の他界後、いろんな面でしっかりしてくる母です。
びっくりしています。


by aloha-ohana-kei | 2015-03-08 20:13 | お家ご飯

挑戦!

昨日の晩御飯の残りで、朝ご飯。
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初めての、ラーメン店。
広島の、魚介が出汁のラーメン店ののれんわけ?
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海老の醤油にしました。
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はまるらしい、黒酢とスパイシー調味料。
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魚介だからか、口に臭さが残らない・・・・
秋刀魚醤油は、いりこに似た感じだったそうで・・・
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はずれではないと思います。
坂出市ふみやでした。
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晩御飯。
母を囲んで、お鍋。
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鰆とカツオのたたきは、¥390の4割引き・。
カモと鶏肉で・・・・・
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まだまだ、寒いですね。
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アサヒスーパードライも、春ですが・・・・
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〆はおうどんで・・・
おうちごはん食べ歩き



by aloha-ohana-kei | 2015-03-04 20:48 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

残り物丼と、てっちり

朝ご飯。
昨日の残り物をあわせて、どんぶり。
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出初式の予行演習を見ながら、仕事場へ・・・
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仕事帰りに、年末年始の準備のお買いもの。
香川県の中心部では、29日にお正月準備をしません。
29=二重に苦労する
のだそうです。
でも、香川の西讃地方では、29日にお正月の準備をします。
29=福
です。
県内でも違うものですね。
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今日は、てっちり具材やてっさ、てっぴやお刺身を持ってお客様が!
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にゃっは~~~~~
少しの野菜と、薬味の準備でOKでした。
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ありがたや~~
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明日が、仕事納め。
おうちごはん


by aloha-ohana-kei | 2014-12-28 20:08 | お家ご飯

和風トマト鍋

おうちごはん
朝ご飯。
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サラダと、鯛塩焼き
昨日買ってあった海鮮巻。
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普通の大根と、大きすぎる白菜をいただきました。
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家にある白菜を、処分せねば。。。
ということで、鍋。
父がトマト嫌いです。
トマトを食べさせよう!
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煮て、形をなくして、出汁にしました。
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大根と生姜を下して・・・
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トマトみぞれなべ。
味は、お味噌とお醤油。
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野菜たっぷりと、するめいかと牡蠣。
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お刺身端っこ盛り合わせ
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by aloha-ohana-kei | 2014-12-07 18:40 | お家ご飯

葱味噌汁と、お鍋

朝は、葱汁
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IH用の圧力鍋が届きました。
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今夜は、お鍋。
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切っているお豆腐ってあるんですね。
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おうちごはん


by aloha-ohana-kei | 2014-10-25 20:40 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

飯野屋うどんと、お鍋

飯野屋うどん。
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ガスコンロも、IHに変わりました。
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お鍋
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タコのお酢の物
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お刺身は、サンマと盛り合わせ
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〆は、きしめん
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おうちごはん食べ歩き



by aloha-ohana-kei | 2014-08-21 20:28 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・

ししゃもと、うどん鍋、野菜スペアリブ鍋、パンダ。


今朝は、ししゃもを焼きました。
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そして、ねぎと鰹節たっぷりの冷奴。
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お仕事は、夕方からだったので、午前中に家じゅうの掃除をしました。
最近、生麺風のおうどんが販売されていますね。
おうどんが食べたいというので、キャベツともやしたっぷりのうどん鍋。
三人ですが、おうどんは2玉で充分です。
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昼食の後、15日なので神棚の榊を買いに行きました。
晩ごはんの仕込みをして、お仕事へ。
帰ってきて、仕込んだ食材で、すぐに晩ごはん。
とにかく、ある野菜を切って丸洗い。
豚骨付きと、豚こま切れで野菜鍋にしました。
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もみじおろしで食べる、鰹タタキ。
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在庫処分で特価だった食器と、おさじを買ってきました。
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ほっこりします。
夕陽もお月さまも、綺麗です。
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おうちごはん
食べ歩き


by aloha-ohana-kei | 2014-03-15 20:35 | おうちごはん・香川県・食べ歩き・